13. Februar 2019
Wir schlachten am 1.3. Mangalitza und am 27.02. Coburger Fuchs-Lamm über die Kooperative. Beides kann ab sofort vorbestellt werden und bei uns zusammen abgeholt werden. Es wird auch Bratwurst gemacht!
23. Januar 2019
Wir haben uns mit einigen Züchtern und anderen Nutztier-Archen zu einer Kooperative zusammen geschlossen, die gerade anwächst . (Aktuell sieben Höfe) Wir wollen ein Netzwerk aufbauen - eine Schnittstelle zwischen Genießern und Züchtern um die Vermarktung zu vereinfachen und Verbrauchern regelmäßiger etwas anbieten zu können. Jeder Züchter legt selber fest, was er als finanziellen Beitrag zu seiner Zucht über den Verkauf seiner Produkte benötigt. Das kann je nach Betrieb, Tierart und...
10. November 2018
Mira ist eine schwarze Dexter- damit Werner nicht langweilig wird. Maggie (Hinterwälder) findet Miras lange Hörner dermaßen beeindruckend, das sie ihr sofort die Herrschaft über die Weide überlassen hat :)
29. Oktober 2018
2.11.2018 Mangalitza 3.11.2018 Lamm- Fleisch(Krainer Steinschaf) 16.11.2018 Mangalitza 15.12.2018 Hähne -Mechelner, Deutsches Lachshuhn, Sulmtaler Bitte vorbestellen .)
13. Oktober 2018
Ein ausgewachsener Bulle, der auch mittlerweile mit den anderen draußen auf der Wiese läuft. Er ist ein Dexter, also eigentlich nur ein Kopp größer als Wladimir unser Krainer Steinschaf Bock. Dexter stehen zwar nicht (nicht mehr) auf der Roten Liste, aber sie waren mal stark vom aussterben bedroht und sind ein schönes Beispiel dafür das sich Rassen erholen, wenn sie nachgefragt werden. Sie sind genügsam, unkompliziert, die Bullen relativ friedlich, haben genug Milch für den...
30. August 2018
Rind, Mangalitza, Rhön-Lamm und Krainer Steinschaf Lämmer- alles dieses Woche! Bei Interesse könnt ihr euch melden. Und: Endlich wieder ein wenig Regen! Die Wiese sieht aus wie ein Acker und wir mussten den ganzen Sommer durch Heu füttern wie sonst im Winter. Termin Enten schlachten: 29.9 - bitte vorbestellen
23. Juni 2018
Es gibt viel zu tun - jede Menge Lämmer, Küken, Glucken und Jungenten! Die Schafe sind geschoren, die Wolle sortiert und wartet darauf weiter verarbeitet zu werden. Die ersten gewaschenen und gefärbten Fuhren für dickes und dünnes Teppichgarn sind bereits weg geschickt. Nach 11 wochenTrockenheit gibt es auch endlich mal ein wenig Regen. Im Moment müssen wir reichlich Heu zufüttern, weil dem Gras einfach Wasser fehlte.
31. März 2018
Die Rhön machten den Anfang und nun warten wir das die Zackelschafdame soweit ist. Die Krainer werden erst im Juni lammen. Das hat für uns den Vorteil das die Wolle der Lämmer als Lammwolle der Krainer nächstes Frühjahr noch gut nutzbar ist. Wenn die Lämmer älter werden, verfilzt die sehr feine Unterwolle und lässt sich eigentlich nur noch zu vegetarischen Fellen filzen. Leider ist gibt es auch ein Flaschen-lamm, Mutter ist sehr empfindlich am Euter und Lämmi stellt sich ein wenig...
24. März 2018
Ackern mit Pferden der Zugpferdegemeinschaft Altmark und der Landbaukooperative Lemgow. Um 13 Uhr ist Hofführung der Solawi Volzendorf und von uns gibt es Bratwurst vom Mangalitza und vom Lamm
15. März 2018
Und täglich grüßt das Murmeltier- oder der Fuchs. Jeden Tag hatten wir Besuch, immer am helllichten Tag und mittlerweile lief das Tierchen auch am Tage gemütlich durch das Dorf und durch die Gärten, machte es sich in den Scheunen bequem. Lief selbstbewusst 2 meter entfernt am Tage an uns vorbei. Die Hühner haben sich tapfer gehalten/gewehrt/geflüchtet aber wollen im Moment bei dem Dauersteß nicht legen. Die behäbigen Aylesbury hat er leider den ganzen Zuchtstamm erwischt - und liegen...

Mehr anzeigen